SALUD. La temporada de calor vuelve más recurrente la proliferación de la bacteria, la cual se encuentra en los alimentos, por lo que la Dirección de Salud pide tomar precauciones.
Édgar Coronado
Navojoa/DMX. La temporada de verano es el ambiente propicio para la presencia de la bacteria Salmonella, la cual trae consigo la enfermedad enteral denominada salmonelosis, que puede acabar con la vida de quien resulte infectado.
En Navojoa, el tema no pasa desapercibido, al ser las condiciones climatológicas el ambiente perfecto para la proliferación de esta bacteria.
El director de Salud Municipal, Jesús Sánchez Flores, expresó que este padecimiento ataca al sistema digestivo, produciendo síntomas como fiebre, malestar general, diarrea, y llega a durar de 4 a 7 días en el organismo afectado.
Reveló que la bacteria abunda en aves de corral, ganado vacuno, puerco, así como también en los huevos de gallina, cuyo alimento, aunque no esté perdido, provoca la enfermedad.
Señaló que en Navojoa es recurrente la enfermedad, ya que las personas consumen carnes de lugares no controlados o que cumplan con las normas sanitarias, desencadenando la salmonelosis.
“Esta enfermedad es predominante en primavera-verano, fechas en las que hay mayores consultas en hospitales y centros médicos”, añadió.
Sánchez especificó que, en Navojoa, estos casos han aumentado un 10% durante esta temporada, considerando vital el seguir los cuidados necesarios para no enfermarse, ni poner en riesgo su vida.
Dato
En Navojoa se especula que circula la venta de un sin número de producto cárnico, donde un alto porcentaje de las reses o animales sacrificados se hicieron en patios traseros o rastros clandestinos. Las autoridades han tenido conocimiento de estos, sin embargo, hasta el momento no se ha controlado.